RICCIO NERO ALEPA Denominazione: TERRE DEL VOLTURNO INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA Vitigno: pallagrello nero Anno d'impianto vigneto: 1996 Altitudine vigneto: 280 mt Densita' d'impianto: 2500 ceppi/HA Tecnica di allevamento: tendone Uva resa/HA: 90 QT/HA Vino resa/HA: 60 HL/HA Affinamento: acciaio e botte di legno 500 lt rovere Vino non filtrato Contenuto SO2 Totale: < 30 ml lt Produzione bottiglie: 3.000